|
Isle Of Man Hot Pot
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 2 uur
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
- large neck of mutton
- 1 lb. onions
- 2 lbs. potatoes
- water to cover
- 1/2 lb. leeks
- 1/2 lb. carrots
- seasonings
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Place meat on base of large pot. Cover over and around with the vegetables. Season and cover with water. Simmer gently for 3-3.1/2 hours.
|
|
|